Pamuk corba
Sastojci :
1 litar mlijeka
2 kasike maslaca
2 kasike brasna
2 jaja
1 mala kasika soli
biber i persun
Mlijeko i maslac staviti u posudu skupa , pa na sporet da prokuha . Jaja umutiti pjenasto , dodati so i brasni u ujednaciti smjesu bez grudvica .
Kad je mlijeko prokuhalo dodati postepeno predhodno umucenu smjesu s jajima . Ostaviti 5- 6 minuta jos da kljuca i skloniti s vatre .
PRIJEDLOG ZA SERVIRANJE
Pamuk corbu servirajte u somunu , umjesto tanjiru . Pospite po povrsini malo svjezeg persuna .
Nema komentara:
Objavi komentar